Seu tempero favorito tem um lado sombrio, alerta a OMS

O consumo excessivo de sal pode causar até 7 milhões de mortes em 5 anos. A OMS alerta sobre doenças cardíacas e derrames.

O sal serve como conservante de alimentos e é importante para os impulsos nervosos; 1500 mg de sódio por dia são suficientes.

O corpo deve ingerir no máximo 5 g de sal por dia. No entanto, em média, ingerimos 15 g, o que pode ser muito prejudicial. O sal também está presente em alimentos doces.

O alto teor de sódio pode causar pressão alta, uma das principais causas de doenças cardíacas e derrames.

O consumo excessivo de sal causa inchaço e retenção de água no corpo. Cuidado com alimentos como pizza e sopas enlatadas.

O inchaço das pernas oude outras partes do corpo pode ser causado pelo sódio. Tente limitar o sal e evitar alimentos industrializados.

A sede frequente pode indicar um excesso de sal no corpo. Beber água refresca as células e neutraliza o sal.

Grandes quantidades de sal causam sede, perturbam o sono e fazem com que você precise ir ao banheiro com mais frequência.

O excesso de sal causa desidratação e distúrbios estomacais. Limite o sal e aumente a ingestão de líquidos para se reidratar.

Evite alimentosembalados. Prefira alimentos frescos com o mínimo de sal. Não use sal de mesa para salgar.

O sal auxilia os músculos, a regulação de fluidos, a pressão arterial e a produção de ácido estomacal.