Se você bebe chá verde todos os dias e espera que ele leve automaticamente à perda de peso ou a uma grande melhora no metabolismo, talvez fique um pouco decepcionado. Sim, o chá verde tem um efeito positivo na saúde humana, mas não pode ajudar em alguns aspectos por si só. Entretanto, certos ingredientes podem mudar isso. Você sabe o que acontece quando se adiciona pimenta comum ao chá?
Estudos sugerem que o chá verde, por si só, tem apenas efeitos positivos leves sobre a saúde. Entretanto, quando combinado com especiarias como a pimenta-do-reino, esses efeitos podem ser ampliados. Por que essa é uma combinação promissora? Como as substâncias atuam juntas no corpo e como podem ajudar?
Como o chá verde afeta o corpo
O chá verde é rico em catequinas, que têm sido estudadas repetidamente por seus efeitos no metabolismo e na queima de gordura. O consumo regular de quatro xícaras de chá verde por dia durante 12 semanas levou à perda de peso de até três quilos, de acordo com estudos. Além disso, se o chá for forte o suficiente, o IMC também é reduzido significativamente.
No entanto, a pesquisa adverte que o efeito do chá verde sozinho é geralmente pequeno e, na maioria dos casos, fica muito aquém dos efeitos de mudanças na dieta ou de exercícios regulares. Portanto, em termos simples, o chá ajuda, mas certamente não é suficiente por si só.
━━ A pimenta é um ingrediente que pode transformar o chá verde em uma bebida medicinal perfeita.
( Fonte: Anas Alhajj / Unsplash+ )Adicionando pimenta ao chá
As especiarias, especialmente a pimenta-do-reino e seu principal constituinte, a piperina, oferecem um modificador interessante dos efeitos do chá. Pesquisas mostram que a piperina pode aumentar a biodisponibilidade das catequinas da bebida. Por exemplo, em camundongos, estudos demonstraram um aumento na concentração máxima quando o chá é administrado junto com a pimenta.
Além disso, a piperina apresenta efeitos metabólicos distintos. Em experimentos com dieta rica em gordura em animais, ela levou a uma redução de 12 a 15% no peso corporal. Portanto, essa combinação dupla, ou seja, catequinas + piperina, pode não ser apenas um artifício de marketing, mas uma abordagem com base científica para usar o chá verde de forma mais eficaz.
Experimente você mesmo o chá de hortelã-pimenta
Muitas pessoas tomam chá verde com grande expectativa. Mas a verdade é que, se uma pessoa quer ser saudável, ela precisa se concentrar no estilo de vida antes de tudo. Comer de forma saudável, movimentar-se, manter a higiene do sono. A bebida pode ajudar a perder peso, especialmente quando você adiciona pimenta moída na hora ou deixa os grãos de pimenta-do-reino inteiros em infusão.






