Nos últimos anos, as dietas proteicas se tornaram bastante populares. Esses são programas especiais de dieta que se baseiam na alta ingestão de proteínas. Mas você já pensou se é realmente aconselhável fornecer tanta proteína ao seu corpo? De quanta proteína o corpo humano realmente precisa? E o que causa a deficiência de proteína?

A proteína é um macronutriente essencial de que o corpo humano precisa. Os alimentos ricos em proteína animal incluem carne, peixe, ovos, aves ou laticínios. Os alimentos ricos em proteína também podem ser encontrados entre os alimentos vegetais. São principalmente legumes, nozes e cereais.

Qual a quantidade de proteína necessária para o corpo?

As proteínas são os blocos básicos de construção das células e estão envolvidas em importantes funções bioquímicas do corpo humano. Elas são importantes para o crescimento, o desenvolvimento e também para o reparo dos tecidos. Juntamente com os carboidratos e as gorduras, elas estão entre os principais macronutrientes. Portanto, o corpo precisa de quantidades suficientes de proteína. Isso é para evitar a desnutrição, mas também para manter a massa corporal e a força. A quantidade ideal é incerta.

A quantidade indicada é de 56 gramas de proteína para homens e 46 gramas de proteína para mulheres. Essa é aproximadamente a quantidade que você obtém de um iogurte grego ou de uma porção de peito de frango. Se falarmos sobre a dose diária recomendada por quilograma de peso corporal, então são fornecidos 0,8 gramas. Entretanto, alguns especialistas discordam desses números e acham que o dobro da quantidade de proteína seria o correto.

━━ ( Fonte: Shayda Torabi /  Unsplash+ )

Muita proteína é ruim para você?

Sim. O excesso de qualquer coisa é ruim para você. E isso também se aplica às proteínas. As pessoas que seguem uma dieta rica em proteínas têm um risco maior de pedras nos rins. Além disso, uma dieta rica em proteínas que contém muita carne vermelha pode levar a um risco maior de doenças cardíacas e câncer de cólon. Entretanto, se você consumir proteína de origem vegetal, esses riscos serão eliminados.

É claro que é difícil dizer em termos gerais quanta proteína é demais. Até porque os especialistas não conseguem chegar a um consenso sobre a quantidade realmente adequada a ser consumida. Outra coisa é que cada um de nós precisa de uma quantidade diferente. E não se trata apenas do fato de sermos homens ou mulheres. Isso não depende nem mesmo do peso corporal. Os atletas definitivamente precisam de mais proteína, especialmente os fisiculturistas.

O que causa a deficiência de proteína

Assim como o excesso de proteína é arriscado, a falta de proteína também é prejudicial ao organismo. Ela pode levar à fadiga, mas também ao enfraquecimento dos músculos e dos ossos. Os baixos níveis de proteína no corpo podem prejudicar a imunidade e retardar a cicatrização de feridas. A falta de proteína pode causar a quebra de unhas e cabelos ou torná-lo suscetível a infecções. E como saber se seu corpo está com baixo teor de proteína? Além de sentir a fadiga mencionada acima, é provável que você sinta fome com frequência e tenha desejo por doces. Você também pode notar mudanças frequentes de humor.

Uma dieta rica em proteínas é adequada?

Se você quiser seguir essa dieta, há algumas coisas a considerar primeiro. Primeiro, consulte seu médico para saber se você tem algum problema de saúde, como doença renal. Por exemplo, a doença renal pode ser um fator de risco. Em seguida, é importante obter sua proteína de fontes saudáveis. A ingestão de proteínas deve ser distribuída em todas as refeições e a dieta deve ser realmente equilibrada. Ela deve conter muitas frutas, legumes e fibras.