Um drinque por dia? Isso é tudo o que é preciso para começar.

Vivemos em uma época em que as pessoas falam sobre estilos de vida saudáveis o tempo todo. Literalmente, a todo momento somos bombardeados com informações sobre o que comer, o que evitar e como nos movimentar. Também se fala com frequência sobre os riscos de fumar, comer salsichas ou beber álcool. No entanto, há outro hábito muito mais sutil e, ainda assim, muito difundido, que está associado a efeitos negativos sobre a nossa saúde. Mesmo que você tome apenas um drinque por dia.

À primeira vista, pode parecer que um único copo de limonada açucarada ou uma xícara do seu café com leite favorito não tenha um impacto significativo sobre a nossa saúde. “Não é tão importante assim”, você pode dizer. Mas são as pequenas coisas como essas que se tornam parte de nossas vidas que podem fazer uma diferença de longo prazo na forma como nosso corpo se sente ou funciona. E algumas das bebidas que encontramos diariamente contêm não apenas energia extra, mas também riscos que normalmente não associamos a elas.

Bebidas açucaradas e riscos de câncer

Imagine que uma garrafa de 600 ml de refrigerante comum geralmente contém até 16 cubos de açúcar, o que significa que você está ingerindo cerca de 1.000 kilojoules desnecessários. E embora o açúcar em si não seja uma causa direta de câncer, sabe-se que o excesso de açúcar leva ao sobrepeso e à obesidade. E essa última é um dos fatores de risco mais importantes para os cânceres de mama, cólon, pâncreas e outros.

Isso, por si só, sugere que a ligação entre o consumo de bebidas adoçadas e o risco de câncer é muito provável. Sem mencionar que a frutose dos refrigerantes e sucos chega rapidamente e sem nenhum nutriente ao fígado, que precisa lidar com a quantidade repentina de alguma forma. Esse processo pode promover o crescimento de células de gordura e levar a processos inflamatórios no corpo. E, de acordo com estudos recentes, a alta ingestão de açúcares de frutose também pode aumentar a ameaça de tumores na mama e na próstata.

Além disso, há evidências de que os produtos químicos presentes nos refrigerantes também podem contribuir para esse risco.

Embora os cientistas ainda estejam investigando essas hipóteses, uma coisa é certa: as bebidas adoçadas têm baixo valor nutricional e alto teor de açúcar e devem ser limitadas. Substituir refrigerantes e sucos por água pura ou chás sem açúcar também é fundamental para hidratar o corpo e prevenir muitos outros problemas de saúde.

Outras bebidas com as quais você deve tomar cuidado

Mas os refrigerantes estão longe de ser a única coisa que devemos beber com cuidado. Algumas outras bebidas populares também têm riscos potenciais que, embora não estejam tão fortemente associados a cânceres no consumo diário, não devem ser ignorados.

A primeira delas é o álcool, cujos efeitos negativos do consumo de grandes quantidades já são amplamente conhecidos e comprovados. No entanto, recentemente, os cientistas também se concentraram na questão de saber se existe uma quantidade “segura”. E um número crescente de estudos sugere que mesmo doses menores e regulares podem aumentar o risco de vários tipos de câncer.

Cuidado também com as bebidas muito quentes. Se você tomar chá ou café em temperaturas próximas à fervura, poderá aumentar o risco de desenvolver câncer de esôfago, pois a exposição prolongada a altas temperaturas pode danificar o revestimento do esôfago e facilitar a formação de células cancerígenas.

Algumas pessoas também se preocupam com o café por causa de uma substância chamada acrilamida, que é produzida durante a torrefação dos grãos de café. A acrilamida é tóxica em grandes doses (está presente na fumaça do cigarro, por exemplo), mas felizmente não há evidências de que a quantidade de acrilamida no café seja significativamente prejudicial para nós.

Para apoiar a prevenção do câncer, certifique-se de limitar as bebidas açucaradas e alcoólicas, principalmente. Água, água mineral sem açúcar ou chá amargo podem parecer insípidos, mas podem ajudá-lo a evitar muitas complicações de saúde, não apenas as relacionadas ao câncer.