Os sanduíches são um alimento que assume muitas formas e é muito adaptável. Quaisquer que sejam as combinações que você possa imaginar, elas podem ser criadas. Ele se espalhou por todos os continentes e se tornou um lanche essencial que pode saciar você a qualquer hora do dia. É simples, rápido de preparar e, o mais importante, foi criado para atender aos gostos de todos. O Dia Mundial do Sanduíche, que é comemorado em 3 de novembro, foi criado em sua homenagem.
De onde surgiu o sanduíche?
A história do sanduíche é mais longa do que muitos podem imaginar. Sua origem é atribuída a John Montagu, 4º Conde de Sandwich. Há muita especulação sobre o significado da palavra Sandwich, que é o nome de uma cidade mercantil localizada no condado de Kent, na Inglaterra. Seu nome tem uma evolução bastante rica. Originalmente, a palavra era escrita como “Sondwic”, depois “Sandwic” e, finalmente, em 1086, assumiu a forma mais atual de “Sandwice” antes de chegar ao nome atual de Sandwich. E o que ele realmente significa? Seu nome tem origem no inglês antigo, onde “Sandwic” significava “porto arenoso” ou “assentamento arenoso”, referindo-se à sua localização à beira-mar.
O primeiro sanduíche provavelmente foi criado em 1762, embora de forma bastante acidental, como costuma acontecer com invenções famosas. O conde John Montagu era um amante de cartas e, durante um jogo, quis se refrescar sem sujar suas cartas. Por isso, trouxeram-lhe um lanche de carne entre dois pães. As pessoas de seu círculo imediatamente aproveitaram o fato e queriam “o mesmo que um sanduíche”, o que acabou dando origem ao nome sanduíche. Há relatos de que o nome oficial sanduíche foi usado pela primeira vez por Edward Gibbon.
Entretanto, os historiadores especulam que as origens da palavra e do prato em si podem ser um pouco diferentes. O princípio do sanduíche pode ter se originado muito antes, supostamente há 2000 anos, durante a celebração judaica da Páscoa.
━━ Atualmente, há inúmeros tipos de sanduíches.
( Fonte: kajakiki / iStockphoto )Dia Mundial do Sanduíche
Os sanduíches são um dos alimentos mais populares que as pessoas apreciam como lanche a qualquer hora do dia. Especialmente no Reino Unido, de onde são originários, e também nos Estados Unidos, onde sua popularidade e difusão nos livros de receitas começaram a ser sentidas por volta de 1815, eles ganharam enorme popularidade. Ao longo dos séculos, surgiram novas versões, de modo que hoje você pode fazer um sanduíche com praticamente qualquer coisa que quiser. Talvez seja esse o motivo da popularidade. No Reino Unido, por exemplo, cerca de 12 bilhões de sanduíches são consumidos todos os anos.
Em homenagem à sua existência, foi criado o Dia Mundial do Sanduíche, comemorado todos os anos em 3 de novembro. E que melhor maneira de comemorar esse dia do que comendo seus próprios sanduíches? Inspire-se com as ideias ou experimente você mesmo. Alguns países têm até competições de comer sanduíches.






