Você gosta de doces? Muitos de vocês, sem dúvida, adoram chocolate, mas sua consciência sempre lhes diz para evitar o consumo frequente. Entretanto, não há necessidade de ceder ao medo de ganhar quilos extras, pois o chocolate amargo, em especial, contém uma substância que aumenta os níveis do “bom” colesterol HDL. Se você é um amante de chocolate, pode se alegrar.

Resultados do estudo

A mente de todos está fixada no que é bom para o corpo e no que não é. Comer chocolate é mais provável que pertença ao último grupo, ou é o que muitas pessoas pensam. No entanto, para tudo o que é ruim, há sempre um lado positivo que induz ao equilíbrio. Embora o chocolate seja visto como prejudicial à saúde e um perturbador do peso ideal, ele também oferece benefícios à saúde. Em particular, o chocolate amargo, que, de acordo com o estudo mais recente, contém o nutriente teobromina, tem um efeito interessante: ele aumenta ligeiramente os níveis do “bom” colesterol.

O estudo avaliou pessoas com idade entre 40 e 55 anos que sofriam de obesidade, sobrepeso e síndrome metabólica, um conjunto de condições que aumentam o risco de doenças cardiovasculares. Os entrevistados tomaram suplementos dietéticos contendo teobromina por 12 semanas. Durante esse período, eles experimentaram um aumento modesto no colesterol HDL.

Não tenha medo de consumir chocolate amargo. O teor de cacau oferece muitos benefícios à saúde. ━━ Não tenha medo de consumir chocolate amargo. O teor de cacau oferece muitos benefícios à saúde. ( Fonte: eternalcreative /  iStockphoto )

O cacau como um auxiliar benéfico

A teobromina é encontrada principalmente no cacau, que é o principal ingrediente do chocolate. Diz-se que o cacau é um auxiliar benéfico se você quiser apoiar a saúde do seu coração. Ele vem sendo estudado há muito tempo em relação a vários benefícios à saúde devido aos antioxidantes que contém , especialmente os flavanóis. Eles ajudam a reduzir a inflamação e a proteger os vasos sanguíneos, o que é particularmente evidente na redução da pressão arterial, do colesterol LDL “ruim” e dos níveis de açúcar no sangue. A teobromina também tem funções estimulantes semelhantes às da cafeína.

Resumo

O chocolate amargo não é um doce mágico que o livrará instantaneamente de problemas de saúde. No entanto, não é preciso ser negativo ao comê-lo, pois ele pode facilmente aliviar alguns problemas de saúde graças às substâncias que contém. No entanto, para manter a saúde do coração, você precisa seguir hábitos regulares que podem ser complementados com ajudantes, que incluem o chocolate amargo. Os cientistas confirmam que a teobromina contida nele pode aumentar ligeiramente os níveis de colesterol “bom”, ao mesmo tempo em que ajuda parcialmente o corpo a gerenciar as gorduras com mais eficiência.