O caqui é uma fruta que muitas vezes não é levada em consideração. É um alimento sazonal que só está disponível nas lojas de muitos países durante determinados meses. O caqui não é tão comum quanto maçãs ou laranjas. Portanto, as pessoas geralmente não têm ideia de como incluí-lo em sua dieta. Entretanto, ele contém várias propriedades que podem ter um impacto significativo em nossa saúde.

O caqui é uma fonte surpreendentemente rica de vários nutrientes importantes. No entanto, as pessoas geralmente subestimam seus benefícios para o corpo. Um caqui, que pesa cerca de 168 gramas, contém cerca de 118 calorias, 6 gramas de fibra e 12,6 miligramas de vitamina C , de acordo com um estudo recente . Além disso, ele também contém 270 miligramas de potássio.

Açúcares VS fibras

O caqui contém, entre outras coisas, uma grande quantidade de carotenoides, como o betacaroteno ou o licopeno, mas também oligoelementos (como magnésio, cálcio, potássio e cobre). Todas essas substâncias aumentam significativamente o valor nutricional da fruta. No entanto, as pessoas geralmente evitam o caqui, seja porque relutam em comprá-lo ou até mesmo porque têm medo de experimentá-lo. Por quê? Por quê?

Os especialistas percebem dois motivos principais:

  • As pessoas não entendem quanto poder está oculto nos números mencionados acima. Elas não percebem que a vitamina A do caqui, por exemplo, ajuda na visão, na imunidade e na saúde da pele.
  • Elas geralmente têm medo do açúcar da fruta. No entanto, o caqui contém açúcares naturais, mas também fibras, que retardam a absorção da glicose.

Antioxidantes e prevenção de doenças crônicas

Um dos principais benefícios do caqui são suas substâncias antioxidantes. Estudos relatam que a fruta contém compostos fenólicos, carotenoides, taninos e flavonoides que ajudam a neutralizar os radicais livres. As substâncias também foram associadas a um risco reduzido de doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Além disso, elas reduzem o colesterol e o risco de inflamação no corpo.

O caqui contém fibras, vitaminas, minerais e substâncias anti-inflamatórias e antioxidantes. ━━ O caqui contém fibras, vitaminas, minerais e substâncias anti-inflamatórias e antioxidantes. ( Fonte: Evgeniy Alekseyev /  Pexels )

Infelizmente, as pessoas percebem o caqui apenas como uma fruta doce, e não como um alimento funcional que traz muitos benefícios para o corpo. Além disso, muitas vezes elas não percebem que ele pode ser incorporado à dieta de várias maneiras. As substâncias presentes no caqui funcionam de maneira excelente, principalmente devido à combinação de seus efeitos. As vitaminas, os minerais e as fibras são interdependentes. Sozinhos, eles são muito úteis para o corpo, mas juntos são ainda mais benéficos.

Caqui e inflamação

A inflamação está associada a uma ampla gama de doenças da civilização. Entre elas estão o diabetes tipo 2, doenças cardíacas e o mal de Alzheimer. O caqui pode ser um excelente auxiliar nessas doenças. Um estudo de 2024 mostra que a carne e a pele do caqui podem reduzir os marcadores de inflamação no sangue e nos tecidos.

Além disso, há um estudo que já testou os efeitos do caqui em pessoas com sobrepeso. Os pacientes apresentaram uma redução significativa na gordura corporal após 120 dias de consumo regular dessa fruta. O perfil lipídico também melhorou e os níveis de glicose no sangue também diminuíram.