A ciência chinesa comprova: Apenas 20 g de açúcar líquido por dia podem danificar seu fígado

Bebidas açucaradas são uma das piores coisas para o corpo. Muitas pessoas me disseram isso e eu ignorei a informação por muito tempo. Mas depois comecei a perder peso e o simples fato de não consumir esses açúcares líquidos ajudou muito. Além do fato de que, por exemplo, a cola ou outros refrigerantes açucarados significam muito ganho de peso, eles também prejudicam de outras formas. Recentemente, os cientistas descobriram que apenas 20 gramas de açúcar por dia na forma líquida podem danificar significativamente o fígado.

As bebidas açucaradas causam excesso de peso, destroem os dentes, aumentam o colesterol e são prejudiciais à pressão arterial e ao coração. Além disso, elas são viciantes. Quanto mais você bebe, pior fica. É por isso que levei tanto tempo para parar completamente de consumi-las. Tentei parar várias vezes, mas infelizmente o desejo era mais forte. Foi só quando tive problemas de saúde mais sérios que realmente tive que lutar contra o vício.

“A ingestão excessiva de açúcar tem propriedades muito viciantes. Ele ativa os receptores de opiáceos, o que leva a um pico de dopamina, que ativa os centros de recompensa e prazer no cérebro. Esses centros estão ligados ao comportamento viciante e também são ativados por coisas como jogos de azar e cocaína”, explica a nutricionista Rhian Stephenson.

Destrói o fígado

Os problemas hepáticos não devem ser subestimados. Cientistas na China descobriram recentemente que os açúcares líquidos, os açúcares das bebidas, podem causar muitos danos a esse órgão. De fato, eles têm um grande impacto no desenvolvimento da doença hepática gordurosa não alcoólica. O estudo envolveu 15.538 pessoas. Elas não tinham diabetes, problemas hepáticos ou outras doenças no início do estudo.

Os participantes do estudo foram acompanhados por 4 anos. Durante esse período, foram diagnosticados 3.476 casos de doença hepática gordurosa não alcoólica. Como resultado, o estudo mostrou que as pessoas que consumiam cerca de 20 gramas de açúcar líquido por dia tinham um risco até 20% maior de desenvolver a doença.

Por que é importante a forma como consumimos o açúcar?

Os açúcares sobrecarregam o corpo de todas as formas. Alimentos açucarados em quantidades excessivas definitivamente não são bons para você e têm o mesmo efeito que os açúcares em bebidas adoçadas. Mas um bolo não faz tanto mal a uma pessoa quanto um copo de refrigerante. O problema é que as pessoas não percebem a quantidade de açúcar que realmente existe nas bebidas. Temos a tendência de “domar” ou até mesmo exagerar nos alimentos doces. Mas isso não acontece com as bebidas.

Além disso, os açúcares líquidos são rapidamente absorvidos no intestino e vão diretamente para o fígado. Ao contrário dos alimentos sólidos, em que as fibras, as gorduras e as proteínas retardam a digestão, os líquidos não retardam a digestão. Isso significa que o fígado é subitamente exposto a uma grande dose de açúcar, que deve ser processada imediatamente. As pessoas com doença hepática, em especial, devem ter cuidado, mas mesmo as pessoas saudáveis podem estar correndo mais perigo do que imaginam.