O álcool não é saudável. Mas parece-me que a maioria das pessoas age como se a cerveja não fosse afetada por essa afirmação. Em quantidades menores, até mesmo o vinho não faz mal. Se você tomar um drinque de vez em quando, também não fará mal. O problema surge quando o álcool é consumido em grandes quantidades e de forma regular. E eu acho que, ironicamente, esse é o maior risco da cerveja. Além disso, os cientistas confirmam que há um risco de complicações hepáticas significativas quando até mesmo uma cerveja é consumida diariamente.

É verdade que, se você bebesse bebidas alcoólicas todos os dias, seria pior do que tomar uma cerveja com a TV todas as noites. Mas a realidade é que, embora não consumamos outras bebidas alcoólicas diariamente, muitos de meus amigos tomam uma cerveja pelo menos algumas vezes por semana. E a maioria deles elogia o fato de essa bebida ser saudável. “Ela é cheia de vitaminas e minerais”, dizem calmamente, ao passo que jamais pronunciariam tal frase sobre cenouras ou pimentões. Embora seja verdade que a cerveja é saudável em alguns aspectos, ainda há um grande MAS.

Mesmo uma pequena quantidade de álcool destrói o fígado

É verdade que a cerveja contém muito menos álcool do que o rum ou a vodca. Mas está comprovado que mesmo quantidades mínimas podem ter efeitos fatais no fígado. Uma de suas principais funções é decompor e filtrar as toxinas. Como o álcool é considerado uma toxina, esse órgão é muito sobrecarregado. Se você consumir álcool diariamente, com o tempo o fígado pode se tornar gorduroso.

“O fígado tem uma reserva funcional extraordinária. Você pode perder grande parte de sua função antes que apareça qualquer sintoma de doença. É isso que torna o fígado gorduroso tão perigoso”, diz o hepatologista Gagandeep Singh. A doença, então, impossibilita o funcionamento adequado do órgão. O sistema imunológico enfraquece, a inflamação se instala e , por fim, leva à insuficiência hepática completa.

O consumo diário regular de cerveja não é totalmente adequado. É provável que problemas no fígado apareçam muito em breve. ━━ O consumo diário regular de cerveja não é totalmente adequado. É provável que problemas no fígado apareçam muito em breve. ( Fonte: Poojitha Prasad /  Unsplash+ )

A doença pode ser interrompida pela abstinência

Se uma pessoa desenvolver fígado gorduroso e isso for detectado a tempo, uma mudança no estilo de vida pode ser suficiente para resolver o problema. Felizmente, isso aconteceu com meu avô, que faz check-ups regularmente, e foi basicamente uma coincidência completa que seus resultados de sangue revelaram problemas no fígado. Felizmente, sua saúde é mais importante para ele do que uma cerveja por semana com os amigos. Ao eliminar o álcool de sua vida, ele conseguiu reverter os problemas.

Infelizmente, esse caso é uma exceção e o amigo do vovô confirma que há histórias tristes. Nesse caso, as complicações não foram descobertas a tempo. Se não for tratado, o fígado gorduroso alcoólico pode levar à hepatite alcoólica, uma doença muito mais grave que pode ser irreversível.

Portanto, se você gosta de sair para tomar uma cerveja com os amigos, isso deve ser bastante raro. Essa bebida também não deve fazer parte do cardápio diário de ninguém, pois mesmo bebê-la várias vezes por semana é significativamente prejudicial. Pense em sua saúde e saiba que é possível se divertir com os amigos sem álcool.