Um jardim cheio de fragrância e sabor: 10 ervas que valem a pena

As ervas não são apenas decoração, mas ajudantes comprovados. Os gregos consideravam o alecrim um símbolo da memória.

O manjericão tem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Seu aroma perfuma a cozinha e dá sabor aos pratos.

A hortelã tem sido usada por pessoas desde 10.000 anos atrás. Seu aroma estimula os sentidos e o chá acalma o estômago.

Os estudantes antigos da Grécia usavam coroas de alecrim porque acreditavam que isso melhorava a memória.

A lavanda é conhecida por seu aroma relaxante. O óleo ajuda a reduzir a ansiedade e a melhorar o sono.

A erva-cidreira é conhecida por seus efeitos calmantes. Na Idade Média, ele ajudava a combater a insônia e a ansiedade.

O tomilho é um poderoso aliado contra resfriados graças ao timol com propriedades antissépticas e antibacterianas.

O orégano é um ingrediente fundamental na culinária mediterrânea. Ele contém carvacrol com propriedades antibacterianas.

600 mg de extrato de sálvia podem melhorar a memória e a função cognitiva em adultos mais velhos. Adequado para pratos de carne.

O endro era consumido por gladiadores para dar força. Ele contém vitaminas, auxilia a digestão e é adequado para peixes, molhos e pastas.

A cebolinha é um ótimo complemento para as refeições e uma fonte de vitamina K. Ela é cultivada há 5.000 anos na China.